冬日的晚上,煮碗清鲜的乌冬犒劳一下自己吧。
用料
蘑菇清汤乌冬的做法
倒入适量的水,煮开
蘑菇切片,葱切葱花
涮下肥牛,变色捞出,取其油脂
加盐和白胡椒,放入蘑菇,煮15分钟
加入乌冬,煮到适宜自己的软硬程度
加入肥牛和葱花,滴上麻油,开动吧!P.S. 想丰盛些还可打入一枚鸡蛋
小贴士
胡椒性温,可暖胃。若不喜则不必放。
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