用料
奶油蘑菇乌冬面的做法
🖤白玉菇切段,香菇切片,西葫芦切块,肉切片用料酒腌好。🖤锅中水烧开后放入乌冬面和香菇,白玉菇,倒少许油,少许盐,煮5-10分钟。🖤另起一锅,黄油烧热后放入蒜片和白芝麻爆香,倒入肉片,炒熟后倒入西葫芦,放入盐,再次炒匀。🖤煮好的乌冬面和香菇白玉菇捞出放入肉片这一锅,倒入100ml水,50ml淡奶油,少许盐,罗勒叶,黄油。开火搅匀后放入鸡精,再次搅匀出锅。
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