西兰花白米粥

清淡，早餐、晚餐都适合。

用料  

西兰花白米粥的做法  

1. 西兰花过沸水后切碎备用。

2. 大米加足量水煮至粘稠。

3. 加入切好的西兰花搅拌，再煮2-3分钟关火。

小贴士

啰嗦几句：西兰花附着的农药很难清洗，处理的时候可以先用盐水浸泡5-10分钟，再入沸水锅煮1-2分钟。千万记得，是沸水入锅，因为那样可以减少西兰花维生素的流失。