青瓜苹果牛油果奶昔
用料
食材如下 |
青瓜苹果牛油果奶昔的做法
食材(3 人份)
小黄瓜2-4根
青苹果2-3个
牛油果1-2个
冰块8-12个小黄瓜和苹果用橘宝清洗,清除农残;小青瓜、苹果、牛油果切块备用。
按牛油果、黄瓜、苹果的顺序向容杯投料,盖好大小杯盖。
柳丁破壁机选“果蔬档”,运行1分钟(图中去小杯盖仅为示意,实际搅拌时必须加上小杯盖,以免飞溅)
打开小杯盖,加入冰块,再盖好小杯盖
柳丁破壁机选“果蔬档”,运行30秒左右关机即可。
青瓜苹果牛油果奶昔,完成!
小贴士
TIPS /
①如果青瓜、苹果去皮,口感会更细腻,不去皮略涩,因为纤维素含量高;
②不去皮的建议选份量较少的配方,可以再加点蜜,不然味稍淡了,可惜了牛油果;
③用红苹果替代青苹果也可以,但如果红苹果不去皮,成品奶昔的颜色不如用绿苹果的好看;
④如按牛油果、黄瓜、苹果、冰块的顺序向容杯投料,辅以搅拌棒也可以一次成活。