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琥珀核桃仁【零失败】无油

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.39K 次
琥珀核桃仁「零失败」无油的做法步骤图

一直喜欢吃琥珀桃仁,也是一直超市买。今天逛超市看到有桃仁卖,直接买了,家里又有冰糖,于是准备自己动手丰衣足食!

用料  

核桃 250克
白芝麻 若干
蜂蜜 2勺
冰糖 150克
清水 70克
水饴(可不放) 5克

琥珀核桃仁【零失败】无油的做法  

  1. 把冰糖、水、蜂蜜、水饴一同放锅里熬到微微变红糖色,记得千万不要搅拌!
    然后小火放入核桃快速翻,然后每个核桃分开撒芝麻,放烤箱150度10分钟 然后就完成了 是不是很简单!记得烤箱要铺上油布或者油纸哦!

    琥珀核桃仁「零失败」无油的做法步骤图 第2张

小贴士

熬糖千万别搅拌