白菜炒冬粉

如果你喜欢吃软的白菜就先下白菜梗炒分熟才放入冬粉，如果喜欢吃爽脆的白菜就先下冬粉。

用料  

白菜炒冬粉的做法  

1. 准备所有材料。

2. 热锅下油，爆香蒜蓉，放入虾仁和香菇炒香，放入冬粉，炒匀，煸炒边放入少许水，水自行调整分量。冬粉炒半透明的时候放入白菜梗，炒至半透明，放入白菜叶炒匀，下调味料炒匀即可盛起食用。

3. 简单美味。