用料
白菜炒粉的做法
白菜切片,五花肉切片,葱、姜切末,干辣椒切段,粉条泡软。
热锅热油,加五花肉炒至变色,加葱姜末、干辣椒段爆香。
加白菜、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐、鸡精、水两勺、泡好的粉条翻炒均匀。
撒葱花出锅。
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