生煎小葱卷

用料  

生煎小葱卷的做法  

1. 揉成光滑面团发酵至2倍大

2. 擀成薄片刷上油，盐，小葱，将面片叠起来

3. 切成小剂子，用筷子压一下

4. 拉长，s型卷起

5. 锅内刷油，将面团摆在锅内，小火煎至底部金黄

6. 加水盖上锅盖闷3-5分钟，因为每个人捏的面团不一样大小，所以自己观察面团是否熟了

7. 小剂子不要太大，否则不好熟

8. 撒上黑芝麻就可以了

9. 香葱卷就做好啦

10. 底部香脆，好吃😋