野生海参的泡发过程请参考🚩

用料  

野生海参的泡发过程请参考🚩的做法  

1. 1⃣：首先准备干净无油的器皿，我用的是保鲜盒。加入纯净水，水一定要多，沫过海参，这样海参才会涨发的快，然后放入冰箱保鲜冷藏。

2. 2⃣：其次是每过8-10个小时换一次水，这是第二天的状态，是不是比第一天大了呢…

3. 3⃣：再次是根据海参的软硬程度，因为我自己泡发的是纯野生淡干海参，参龄大约是7-9年，所以参皮子很厚，泡发的时间需要久一点，所以泡了3天，当每只海参都泡软了之后，我们就准备去沙嘴。

4. 4⃣：沙嘴的部位忘记拍照啦，就是海参的一端有白色的脏东西，包括一些沙子，拿剪刀减掉即可，剪完之后，就可以放入锅里煮啦。

5. 5⃣：由于参皮子厚，我煮了45-60分钟，待海参凉透，就可以放入纯净水再泡发2天即可
   

6. 6⃣：这是还没有煮之前的模样
   

7. 7⃣：这是煮过后的状态~

8. 8⃣：这是泡好的海参，看看大不大，都有我手掌那么大啦~

9. 看海参肉壁厚不厚呢，超级满意。

10. 摆好托盘，放冷柜冷冻一下，每只包装起来，以后吃的时候，一次一根，全家人吃正好~

11. 泡发内容写的有点草率，有不对的地方请大家留言，提供宝贵意见🎈