莫名牛肉面

公厨里用牛腿肉随便做的

用料  

莫名牛肉面的做法  

1. 牛肉随便切块，姜切丝，蒜随便切

2. 烧热锅，黄油扔进去，下牛肉炒到变色出锅装盘

3. 倒油，下姜蒜，下牛肉翻炒

4. 倒入料酒，老抽，翻炒

5. 加热水，加青菜

6. 装盘，烧水待水开下面

7. 煮好面装碗，加入一点面汤，了。倒入牛肉和汤汁，按个人喜好加盐