夏天消暑的最爱南宁本地白切柠檬鸭

没有什么道理，一个本地人教的，南方的夏天，特别在这个小盆地里，实在闷热柠檬鸭真的是，开胃良品。用自己泡的柠檬做菜。

用料  

夏天消暑的最爱南宁本地白切柠檬鸭的做法  

1. 老规矩，先把这些酸料切好。

2. 山黄皮果要去果核

3. 切好小配菜，香菜，紫苏等

4. 锅里加一些水，将这些酸的全部煮透，放凉。最后才放黄皮果

5. 煮好后加入生抽和盐，调好味，这时可以偏咸一丢丢。不喜欢吃油的，可以不放油。

6. 把鸭放到水里面煮熟。切好。

7. 放到酸料汁里进行搅拌均匀。静放五分钟。把上面的放在下面，把下面的放到上面，放小菜，装好盆。切记！柠檬是后下。开餐！！

8. 真的下饭哟，下粥也可。开动吧。