一学就会的红烧肉

爸爸的拿手菜，终于学会了，总结经验分享大家~包你一学就会

用料  

一学就会的红烧肉的做法  

1. 猪肉切块过水备用，葱切段姜切丝备用

2. 热油热锅煸炒葱姜30秒，加入猪肉大火翻炒1分钟

3. 加黄酒1勺，红烧汁2勺，汤2勺，加水至与猪肉平。调至中火加盖，煮75分钟。期间注意若水即将烧干，加一小杯。

4. 加1勺红烧汁1勺汤，小火煸炒至酱料完全吸收约5分钟

5. 就可以装盘啦~