青团馅是汤圆。看抖音学来的,搬个砖来这里,作个记录。
用料
一样的青团@不一样的馅(第三天依然不硬)的做法
揉好艾草糯米团;
和好白色的糯米粉团;
白色糯米粉团如包汤圆一样,包入黑洋酥馅;
再包几个红薯泥的😊
把刚才包好的大白团子,再用艾草糯米粉团包起来;大白团子包好后可以入冰箱冻一下,可以方便制作青团。
包成一个个大青团,入锅蒸熟;
蒸好立即开盖出锅;
出锅后的青团表面刷油,用保鲜膜包好即可。
红薯馅的也蛮好的😊
早餐来个红薯馅的吃吃,不错不错😄更新一下:这是第三天早上时吃的冷青团————依然是不硬的👇👇
冷的更有嚼劲,觉得比加热过的更好吃😄
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