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糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.1W 次
糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图

又是一年青团季🌿清明节怎么能少的了传统的仪式感鸭🤣疫情期间在家实现青团自由‼️糯叽叽的青团可太招人喜爱了,野餐必须安排的应景点心🍃

用料  

米粉 300克
澄粉 90克
开水 175克
玉米油 35克
糖浆 65克
麦青汁 260克
红豆馅 600克

糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法  

  1. 先把红豆馅分成每个30克搓圆,备用

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第2张
  2. 澄粉倒入厨师机中,再倒入开水,迅速搅成质地透明团状‼️

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第3张
  3. 再加入糖浆,玉米油,糯米粉,麦青汁

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第4张
  4. 搅成团状后再分割成每个40个的小面团

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第5张
  5. 再包入红豆馅收口包紧

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第6张
  6. 在摆入笼中放进电磁炉中蒸13分钟,出炉后刷上一层油

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第7张
  7. 再用保鲜膜把青团包起来

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第8张
  8. 季节限定的糯叽叽青团🌿野餐预备❗️

    糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤图 第9张

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