把春天🌸☘️🌿🌱吃进嘴巴里~还是用嘴巴去感受春天呢~🌱🍃🌿🌼🌻自己一直爱吃小糕点,买了几次又觉得不好吃,遂,自己动手,丰衣足食。这个方子做了12个可爱团子~而且放凉不硬~
用料
青团~新手一次成功(两三天不硬)的做法
澄粉用100克开水和好面。艾草汁140克,200克糯米粉,10克糖,20克油和面。两种面团揉合一个面团~🌱🌿绿绿的面团~
蛋黄肉松馅料将原材料混合,分成30克一个,备用。黑芝麻,花生,白砂糖用料理机打碎,加10克玉米油,冷藏2-3小时,可揉成球后,30克一个,备用。
面团40克一个,挖个小洞,塞进馅料,虎口收紧,揉成球。
可可爱爱翠绿的团子🌳🌳🌳
水烧开,蒸8分钟出锅,抹油~有种氤氲江南的感觉~🍃🌱屉布最好抹油哦
有些变成翠绿咯,团子依旧可可爱爱~🌸🌷
晾凉后用保鲜膜包起来~🌿☘️🌱
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