熊熊白白-白兰地奶油炖大西洋大比目鱼裙边（Halibut）
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用料
| 大西洋大比目鱼裙边 | 一份条 |
| 金宝奶油蘑菇汤 | 一罐 |
熊熊白白-白兰地奶油炖大西洋大比目鱼裙边（Halibut）的做法
这个 就是 Halibut，一条几十，上百磅重
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这次 是 1/10 的 大比目鱼的 裙边
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原料
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铸铁锅/不粘锅 大火油煎
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加入姜蓉，蒜蓉，少量水，少量 清澈无味的烈酒 （伏特加，或者 白兰地）
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小火加盖炖 15分钟
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加入 金宝汤
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继续小火加热 5分钟
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轻轻搅动 汤汁，鱼肉，加入 少许 欧芹 增加风味
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大比目鱼 裙边，超级肥美... 这种美味 只有 华人才知道！（类似鸡脚之于华裔）
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配米饭... 那个香啊！
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小贴士
另两種做法
熊熊白白-紅燒大西洋大比目魚（Halibut）
熊熊白白-麻辣风味铸铁锅烤大比目鱼尾
