熊熊白白-南洋甜黑酱油蒸蛋羹

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用料  

熊熊白白-南洋甜黑酱油蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法  

1. 2个鸡蛋 大约 是 1 Cup

2. 充分散

3. 加入 2 Cup 温水，和少许盐，充分搅拌

4. 凉水上锅，大火滚沸，时转中小火，加盖，继续 蒸 10到15分钟

5. 表面凝固 关火，焖5分钟，加 新加坡甜黑酱油，香油 和葱花

6. 软化，Q弹！

7. 咸甜香浓。