炒猪肝不放料酒也不腥的方法

简单家常菜，经常吃

用料  

炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法  

1. 猪肝切片

2. 过热水，去血除腥

3. 过冷水，滤干水

4. 爆香葱和姜

5. 炒辣椒

6. 加入猪肝

7. 放酱油

8. 爆炒

9. 大火，时间短

10. 出锅

小贴士

不腥的诀窍:过水，大火短时间