凉拌莴笋丝（不焯水）
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 小米椒 | 1个 |
| 香醋 | 2勺 |
凉拌莴笋丝（不焯水）的做法
莴笋切丝，蒜切末，小米椒切圈，淋一勺热油
![凉拌莴笋丝（不焯水）的做法步骤图 第2张]( "凉拌莴笋丝（不焯水）的做法步骤图 第2张")
2勺生抽，2勺香醋，1小勺盐，1小勺糖
![凉拌莴笋丝（不焯水）的做法步骤图 第3张]( "凉拌莴笋丝（不焯水）的做法步骤图 第3张")
拌匀，开吃
![凉拌莴笋丝（不焯水）的做法步骤图 第4张]( "凉拌莴笋丝（不焯水）的做法步骤图 第4张")
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