鱿鱼炒笋丝
用料
鱿鱼 | 3只 |
笋丝 | 200g |
青椒 | 半个 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 1片 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鱿鱼炒笋丝的做法
青椒切丝
鱿鱼焯水
笋丝焯水
葱姜切丝
烧油,下葱姜丝爆香,下青椒丝炒制断生
然后下笋丝,盐,耗油
最后放鱿鱼,迅速炒匀,出锅装盘
用料
鱿鱼 | 3只 |
笋丝 | 200g |
青椒 | 半个 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 1片 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鱿鱼炒笋丝的做法
青椒切丝
鱿鱼焯水
笋丝焯水
葱姜切丝
烧油,下葱姜丝爆香,下青椒丝炒制断生
然后下笋丝,盐,耗油
最后放鱿鱼,迅速炒匀,出锅装盘