红薯泡芙
最近一直在想，红薯和奶油结合后会是什么样的感觉呢，这款红薯泡芙可以告诉你答案。不爱吃甜的在打发奶油时可以不加糖，红薯的甜味完全可以代替！低糖少油！非常适合小朋友和老年人哦⊙∀⊙！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 85克 |
| 黄油 | 42克 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 安佳淡奶油 | 100克 |
| 红薯泥 | 50克 |
红薯泡芙的做法
红薯去皮切块放入蒸锅，蒸20分钟左右！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第2张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第2张")
出锅后捣成泥，过筛，晾凉！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第3张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第3张")
准备好所需材料！低筋面粉过筛和糖，盐混合均匀！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第4张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第4张")
加入黄油，牛奶小火煮开！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第5张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第5张")
黄油和牛奶冒小泡时，关火！倒入所有粉类，翻拌至无颗粒状！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第6张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第6张")
鸡蛋打散，分次加入糊中！翻拌均匀！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第7张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第7张")
直到图中状态即可！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第8张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第8张")
装入裱花袋！挤成大小均匀的圆球！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第9张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第9张")
烤制是一个很重要的环节
第一阶段12-15分钟 上下火180度
第二阶段 20-25分钟 上下火150度
这样可以保证泡芙出炉后不塌陷！![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第10张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第10张")
奶油和红薯泥混合均匀。装入裱花袋！从泡芙底部挤入！
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第11张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第11张")
可爱的小泡芙完成了
![红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第12张]( "红薯泡芙的做法步骤图，红薯泡芙怎么做好吃 第12张")
