孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤

和最爱的人一起，慢慢品尝这鲜甜的冬日美味

用料  

孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法  

1. 把猪肉剁成肉沫

2. 加入切好的香菇丁

3. 加入淀粉水和一点盐搅拌均匀

4. 这时候就可以把肉沫揉成小球

5. 三个大大的球放进小炖盅里

6. 打入一个鸡蛋

7. 加水，可以是热水

8. 炖1~2小时就熟了

9. 开盖后香菇的鲜味扑鼻而来

10. 一碗暖暖的香菇肉丸鸡蛋汤就完成啦

小贴士

1.加淀粉水可以使肉沫和香菇更容易揉成球
2.喜欢的可以加点葱花调味