也没啥需要说太多了,就是提前准备一壶开水,加水需要加开水。反正就是好喝啊,做吧。
用料
孩子都爱喝的鲜虾冬瓜汤的做法
准备食材,冬瓜去皮切小块。虾去掉虾线,虾皮剥掉,虾头与虾肉分开。
锅中倒油,放入虾头,小火煸出虾油。
虾油煸出以后放入葱花。
再放入冬瓜块,炒一炒。
加烧开的热水,不要加凉水,所以一定要提前烧一壶开水。中小火炖十分钟。
加入虾仁,再继续炖一会,把冬瓜炖软烂。
加适量盐和白胡椒粉。看,有食欲了吧!
出锅!
家里没有香菜了,不放了也好喝,配着我烙着小酥饼,一顿饭解决了。
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