亚麻籽蛋饼

软软的小薄饼，做早餐卷蔬菜最合适不过啦

用料  

亚麻籽蛋饼的做法  

1. 各干粉类按比例混合

2. 加适量水，调成糊状（稍粘稠、可流动）

3. 加鸡蛋～这时候搅匀面糊会更稀一些

4. 不粘锅中倒少量油，加热后倒入适量面糊，均匀地摊薄，盖好锅盖，调中火

5. 正反面各两分钟（局部煎出金黄色即可）

6. 出锅啦！可以直接就酱吃，蛋饼细腻柔软，也可作卷饼用

小贴士

给饼饼翻面的时候要耐心一点，等一面凝固煎好