夏天必须吃起来的花毛一体
用料
| 花生 | 200克 |
| 毛豆 | 200克 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 5粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 5克 |
夏天必须吃起来的花毛一体的做法
将毛豆泡在清水中，水中加盐，泡一会双手搓一下，冲洗出来。用剪刀剪去毛豆两边，放盘里备用。
![夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第2张]( "夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第2张")
将花生清洗干净，去泥，有刷子的可以借助刷子去泥。清洗干净后和毛豆放在一起备用。
将上述调料备好放到锅中，加清水大火烧开。
![夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第3张]( "夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第3张")
水开以后把刚才清洗过的毛豆花生放到锅里，大火煮开后转小火，煮二十分钟左右。
![夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第4张]( "夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第4张")
不着急的话多煮会或者煮完多泡会，然后等自然凉下来就可以盛出来开吃啦～好多人说可以放冰箱泡着冷藏一夜，味道更棒！但是因为我当天煮的不多，自己全吃掉了，所以就没有尝试冷藏。感兴趣的朋友可以试试。
![夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第5张]( "夏天必须吃起来的花毛一体的做法步骤图 第5张")
小贴士
这种方法也可以单独煮毛豆，味道同样棒！
