偶然看见冰糖柠檬膏,来劲儿了 ,开整,一开始没有隔水炖锅,家里都有蒸锅吧 大碗也有吧,把碗放锅里,碗上扣上盘子,防止进水,再盖上锅盖。小火炖就行 期间别忘加水。
用料
柠檬膏 冰糖炖柠檬的做法
都一样的第一步,温水泡半小时
同样的第二步用盐细细的搓,祛除果蜡。
这一步没图,就是切柠檬,去头去尾切片去籽。薄了好吃🙈
之前用的白冰糖,现在用滴黄冰糖,就一层一层铺好就行。不要进水 不要进水 会坏。
这是五个小时的样纸
动图来一张
我觉得这样是完美的 哼哼!
成品呀,小瓶是赠滴200g 大瓶是500g
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