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柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.15W 次
柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图

化痰理气,清热下火,小儿百日咳,痰多咳嗽,牙肉肿痛,喉咙痛初起,喝它就会有所缓解,还可以预防感冒,居家必备~大人小孩都可以喝,如果孕妇要喝请不要加川贝

用料  

柠檬 5斤
黄冰糖 12斤
陈皮 50克
川贝 20克
分量根据自己的情况按比例加减

柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法  

  1. 柠檬清洗干净切片,不要切太薄,炖的时间比较长会碎,如果喜欢碎的可以切薄点

    柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图 第2张
  2. 把切好的柠檬片放到炖盅里面,柠檬放到炖盅一半的位置

    柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄冰糖和川贝粉,陈皮切粒

    柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图 第4张
  4. 盖上盖子炖16到17个小时,中途要不停加水进锅里面

    柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图 第5张
  5. 这个是炖了大概五个小时的

    柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图 第6张
  6. 柴火炖足17个小时后的成品,琥珀色的,汁液浓稠

    柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图 第7张
  7. 装瓶,常温保存30天,冰箱保存90天

    柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬~柠檬膏的做法步骤图 第8张

小贴士

陈皮和川贝不要给太多了,会发苦的