芦笋虾卷

用料  

芦笋虾卷的做法  

1. 有现成的虾滑最好，没有就自己拿新鲜虾仁打，虾滑里放点盐、生粉。芦笋切段，大概一个手指的长度，把虾滑包上，外面洒点生粉防粘。

2. 包好的芦笋虾卷用不粘锅煎熟。

3. 把煎熟的芦笋虾卷夹开，锅里放点水、蚝油，用生粉打个芡，淋虾卷上。