肥牛卷芦笋
这是一道很简单的料理,厨房小白也可以轻松驾驭。芦笋是蔬菜之王,当芦笋卷上鲜嫩的肥牛,简单煎烤,鲜嫩可口。
用料
三食牛计•肥牛卷 | 200g |
芦笋 | 20根 |
生抽 | |
蜂蜜 | |
盐 | |
油 |
肥牛卷芦笋的做法
1⃣️水里加盐,把芦笋焯水断生后,捞起沥干备用。
2⃣️把芦笋穿过未解冻的肥牛卷。
3⃣️调制酱汁,碗里加一点橄榄油,一点蜂蜜,冷面酱油或生抽调匀。
4⃣️肥牛芦笋卷解冻后,淋上酱汁腌制一会。
5⃣️平底锅刷一点油烧热,放入肥牛卷,每一面都煎金黄即可。水里加盐,把芦笋焯水断生后,捞起沥干备用。
把芦笋穿过未解冻的肥牛卷。调制酱汁,碗里加一点橄榄油,一点蜂蜜,冷面酱油或生抽调匀。肥牛芦笋卷解冻后,淋上酱汁腌制一会。
平底锅刷一点油烧热,放入肥牛卷,每一面都煎金黄即可。
肥牛卷芦笋
三食牛计