美味多汁的炸排骨

简单又美味的炸排骨

用料  

美味多汁的炸排骨的做法  

1. 排骨洗净沥干水分

2. 这么大的汤勺，酱油和醋1:1，这个量的酱油咸度已经够了，可以不用多加盐

3. 压蒜器把大蒜压成蒜蓉，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制半小时以上

4. 油炸之前加入淀粉，搅拌均匀。油烧热一些，放入排骨后转小火炸熟。

5. 不确定炸熟没有，可以夹一块起来试吃。

6. 刚炸好的排骨真的好好吃！

小贴士

酱油和醋的比例1:1就可以了，量多了没事。炸排骨的时候要小火，这样炸好的排骨才不会干，吃起来鲜嫩多汁。