10多分钟美味山药排骨汤

用料  

10多分钟美味山药排骨汤的做法  

1. 排骨血水洗净，不要焯水。

2. 山药去皮，切5厘米长圆段，不可以切太细。藕钢丝球擦去皮，切滚刀块。

3. 排骨入高压锅，加水没过1厘米左右，盖上气阀。上汽后计时2分钟然后关火。

4. 落阀后打开锅盖，加入山药段、藕块，盖锅盖、盖阀门，开火，上汽后计时2分钟然后关火。

5. 落阀后，开盖加入少许盐即可。舀入放了葱花的大碗里，雪白的山药，粉粉的莲藕（增加鲜甜），超级嫩的排骨（必须高压锅，还没有血沫子），春天的美味食物～