蓝天白云鸡尾酒

炎炎夏日，来杯蓝色鸡尾酒，看着就舒服٩(●´৺`●)૭٩(●´৺`●)و

用料  

蓝天白云鸡尾酒的做法  

1. 吉利丁片用少量水泡软，隔水融化搅拌均匀

2. 适量鸡尾酒倒入大碗

3. 将融化的吉利丁片倒入鸡尾酒，搅拌均匀

4. 盖上保鲜膜，放入冰箱5小时以上

5. 冷藏成鸡尾酒冻

6. 酸奶装进裱花袋，放入冰箱冷藏几小时，剪开一个小小的口

7. 杯底部舀入适量鸡尾酒冻

8. 在杯壁上随意挤上酸奶，呈云朵状，再放入适量鸡尾酒冻

9. 美美的鸡尾酒，看着就舒服