蓝天白云鸡尾酒奶冻
“爱就像蓝天白云晴空万里突然暴风雨，无处躲避总是让人始料不及”，看到这款甜品的时候耳边立马回响起这句风靡一时的歌儿，淡蓝的鸡尾酒冻化作清澈的蓝天，萌萌的牛奶冻化作软绵的白云，光看着就感受到了夏季独有的清爽气息，能把这么美丽的蓝天白云吃进嘴里，是多么幸福的一件事啊！
用料
| 奶粉 | 20克 |
| 温水 | 100克 |
| Rio蓝玫瑰鸡尾酒 | 120克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 吉利丁粉 | 6克 |
| 凉水 | 16克 |
蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法
准备好食材
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第2张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第2张")
把奶粉放入温水中调匀，可以直接用纯牛奶
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第3张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第3张")
调好的牛奶加糖煮沸
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第4张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第4张")
在小碗里加入吉利丁粉，放入凉水调匀，然后隔水加热至吉利丁融化成浓稠的液体
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第5张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第5张")
一半的吉利丁液倒入Rio鸡尾酒中调匀，另一半吉利丁液加入牛奶中调匀。然后一起放入冰箱冷藏3小时以上至凝固
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第6张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第6张")
凝固后的鸡尾酒冻和奶冻从冰箱取出，用勺子搅碎。
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第7张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第7张")
把搅碎的鸡尾酒冻和牛奶冻交替的放入玻璃杯中至满杯
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第8张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第8张")
颜值爆表的蓝天白云牛奶冻就做好啦！
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第9张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第9张")
尝一口，爽滑Q弹，透心凉～
![蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第10张]( "蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法步骤图 第10张")
小贴士
鸡尾酒也可以换成清水加蓝色素，记得加糖哦，要不然就没有味道啦！
