Nicolaschka鸡尾酒,白兰地鸡尾酒。
尼古拉斯,鸡尾酒名。以白兰地为基酒,砂糖、柠檬薄片为配料制成的鸡尾酒。据说俄国皇帝尼古拉斯二世喜欢,这样就着柠檬一起和伏特加酒,因而这款创制于德国的鸡尾酒就借用了这个名字。
用料
白兰地 | 40毫升 |
橙子一片 | 3毫米 |
白细砂糖 | 一茶匙 |
其实需要柠檬,改良了。 |
Nicolaschka鸡尾酒,白兰地鸡尾酒。的做法
将橙子切一片,大约2—3毫米,不能切破,不然细砂糖会漏下去。其实原来需要柠檬,因为柠檬还没有到。
加上一茶匙细砂糖。最好加入酒后再加,因为细砂糖遇到上面的切片果汁会融化。
用量酒器量白兰地30ml于香甜酒杯中,放柠檬薄片于杯口,在薄片上倒一茶匙砂糖,置于杯垫上。
先将柠檬折叠包细砂糖放入口中,再一口气将酒喝完。非常辣辣的。
很适合趴,短饮容易醉。
小贴士
1、最好是柠檬。
2、白兰地的话,因为价格比较高,所以可以挑选一些国产张裕先试验。