超级喜欢藕的口感,脆爽,这道菜分分钟搞定,但是滋味特别足!每次吃,都感谢食材本身美味之神奇
用料
素炒藕片(甜辣,滋味丰富妙不可言)的做法
新鲜藕片洗净,去皮,切成薄片
橄榄油或其他油适量,待油温五六分热时,入藕片翻炒,放一点生抽
放红辣椒,我会把它们切碎~放白糖,多放些,根据个人喜好来
喷陈醋,本人喜食酸,所以会多放些,翻炒一会儿,撒些盐,出锅~~~
小贴士
不用放葱姜蒜,藕本身清炒就很香,稍入调料就很好次~简单的美味!
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