冬菇炒滑鸡

用料  

冬菇炒滑鸡的做法  

1. 将鸡肉，香菇洗干净，鸡肉切块.姜蒜切片；

2. 把鸡肉.姜蒜放在盘中腌制大概半小时

3. 锅烧热，放入油，鸡肉炒到8成熟，起锅

4. 放油，把香菇放入锅中炒至8成熟，放入少许盐

5. 然后将之前炒好是鸡肉和香菇一起炒2分钟，起锅

6. 最后把切好的葱花均匀的撒在菜上即可