无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥
用料
| 低筋面粉 | 230克 |
| 玉米油 | 100克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 核桃仁 | 70克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法
核桃仁烤箱160度烤十分钟备用（盯着，小心烤焦了）
盆里倒入糖、盐、植物油、鸡蛋，搅拌均匀
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第2张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第2张")
加入小苏打
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第3张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第3张")
加入面粉，用筷子搅成块状
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第4张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第4张")
捏在一起
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第5张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第5张")
加入核桃，使里面外面都裹上
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第6张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第6张")
取20克左右，捏圆球然后用掌心压扁
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第7张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第7张")
撒上黑芝麻
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第8张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第8张")
烤箱170度预热，烤20分钟，大家根据自己的烤箱调整温度，一点变色就好，喜欢焦的可以多烤，一直看着
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第9张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第9张")
很酥，掉渣，取的时候要特别轻
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第10张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第10张")
好吃
![无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第11张]( "无泡打粉、无黄油、无猪油版核桃酥的做法步骤图 第11张")
小贴士
烤完第一盘尝一下觉得硬一点了加点油，觉得太酥了，加点面，可以根据各人口味稍微调整一下
