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低脂香芋肉松驴打滚

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.92W 次
低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤图

减脂真的不该看吃播.... 看到别人吃驴打滚立马馋了,那就自己动手做相对低脂版的吧!

用料  

米粉 50克
全麦面粉 15克
奇亚籽燕麦 适量
香芋 适量
脱脂牛奶 适量
肉松 适量(可不放)
黄豆粉 适量
白糖 适量

低脂香芋肉松驴打滚的做法  

  1. 加入脱脂牛奶和适量白糖炒芋泥

    低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤图 第2张
  2. 将糯米粉、全麦粉、燕麦混合揉成面团。注意:水要慢慢加。

    低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤图 第3张
  3. 混合成这样后,锅里煮开水,将面团扔进去。煮至熟透。(煮至面团浮起来就是熟了。不确定有没有熟可以用勺子扒开看看有没有生面团,没有就是熟了。)

    低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤图 第4张
  4. 将熟的面团拿出来,案板上铺好保鲜膜和黄豆粉,趁面团温热的时候进行整形。

    低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤图 第5张
  5. 面团铺平,加入芋泥和肉松。利用保鲜膜卷起来。然后切块。

    低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤图 第6张
  6. 这样就完成啦。加肉松的原因是面团我没有加糖,而且自己喜欢肉松,就加了一些,丰富口感。

    低脂香芋肉松驴打滚的做法步骤图 第7张