薯薯慕斯杯

金灿灿的颜色让冬天暖融融的

表面一点椰丝制造一点下雪的感觉

一杯没有奶油的慕斯，一份膳食纤维丰富的健康小甜品

冬天需要满足胃又要轻负担

用料  

薯薯慕斯杯的做法  

1. 红薯削皮备用

2. 吉利丁提前泡软，隔水融化

3. 红薯蒸熟

4. 准备好牛奶

5. 牛奶与红薯用料理机打细腻

6. 泡软的吉利丁加入红薯牛奶中，温热的状态中，搅拌融化充分融合。成了一杯慕斯糊。

7. 容器底部铺上一层蛋糕片

8. 倒入慕斯糊

9. 放入冰箱冷冻至微微凝固即可，再铺上一层蛋糕片

10. 冷藏一夜，如果有剩余的红薯，可以用料理机做成红薯泥装饰在上面。最后表面撒上一层椰蓉。

11. 放一些小坚果装点一下～