🉑🉑完美的BBQ～户外烧烤离不开它🈯🈯👉👉杨梅汁

又是一年烧烤季，下厨房菜谱里的大咖们纷纷亮出“杀手锏”，教大家腌肉烧烤的配方。今天我来点儿不一样的，那就是户外烧烤的明星搭配——酸酸甜甜杨梅汁

用料  

🉑🉑完美的BBQ～户外烧烤离不开它🈯🈯👉👉杨梅汁的做法  

1. 这是去年做的图，今年东北太冷，我们还没开始户外烧烤，但是其他地方已经暖和了，分享出来方便应季的伙伴们提前准备。

2. 长图不太清晰，大家见谅：首先选择新鲜杨梅，把它们洗净后放入适量冰糖和纯净水，大火煮沸后转小火。

3. 配料之所以提到冰糖和纯净水适量，就是建议大家慢慢加，慢慢调整。煮的过程可以不断尝味道，感觉差不多了，用勺子盛出杨梅汁，慢慢盛，别烫着。如果觉得味道很浓，可以再加水，或者煮完再加纯净水稀释。

4. 杨梅汁盛出之后，把杨梅盛出，可以撒些白糖凉着。着急的话，可以撒白糖烤箱80度左右正反面慢慢烘干。

5. 这就是成品解腻神器——杨梅蜜饯

6. 杨梅水加冰，妥妥滴健康饮品

7. 附上其他配菜，再加上大家准备的各类烤肉，一定是一次💯的BBQ经历。

小贴士

今天只分享户外饮品。下一次，分享一下BBQ的另一个明星存在——锡纸一切