一点点咸菜的酸,虾特别鲜,这个菜非常下饭。
用料
夏日开胃下饭菜咸菜青瓜烩虾尾的做法
虾去头 咸菜切碎 黄瓜去皮去囊切厚片 蒜切片
起锅烧热,加油下咸菜炒出酸香味,下黄瓜翻炒几下下虾尾翻炒
加入料酒 盐 鸡精调味 加半碗开水 大火煮5分钟 把黄瓜煮到绵软不脆就行
撒点胡椒粉 调和味道就可以出锅了
带点酸 非常的开胃下饭哦 汤汁浇饭可以吃2大碗 吼吼!
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