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卤鹅翅膀+鹅掌

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.33W 次
卤鹅翅膀+鹅掌的做法步骤图,怎么做好吃

婆婆从阳江买的寄来的鹅掌。

用料  

鹅翅,鹅掌 两斤
酱油 6.7勺
冰糖 20克
一勺
八角 4.5个
香叶 3.4片
桂皮 一块
南姜/姜片 2片

卤鹅翅膀+鹅掌的做法  

  1. 糖加酱油红烧染色

    卤鹅翅膀+鹅掌的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放卤料,加水至淹没鹅掌

    卤鹅翅膀+鹅掌的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火滚后,中小火煮50分钟左右。盛盘。

    卤鹅翅膀+鹅掌的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

配料根据个人需要调整。煮的久点就比较入味,软,煮的短就比较有嚼劲。