生煎好吃，但油也吓人[冷汗]我改良过的。
用料
生煎包（低油美味版）的做法
首先面团里加了亚麻籽粉，用酸奶代替水发的面团，口感上比水发的香。
再者，煎的时候我只放一点点油，锅子不断的转动方向，这样既不影响包子的膨大，也大大降低了吃油的风险[偷笑]
5分钟后记得倒小半碗热水，闷2分钟再撒大量的葱末，香！
皮脆是生煎好吃的标准，那皮薄呢[偷笑]
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