深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）
快手的美味~大人宝贝老人都可以很美味的享用~
深夜食堂中的厚蛋烧，真是爱的不得了呢💕
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黑胡椒 | 2g |
| 糖 | 4g |
| 盐 | 2g |
| 牛奶（纯净水） | 15ML |
| 鸡粉（味精） | 少量 |
| 黄油（食用油） | 一小块 |
| 美乃滋（番茄酱）（蜂蜜） | 酌情 |
深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）的做法
倒入3/1蛋液，在还未完全成熟时卷好，以此类推倒完全部蛋液，留取一点蛋液收尾收边~
![深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）的做法步骤图 第2张]( "深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）的做法步骤图 第2张")
厚蛋烧的油温不要过高！否则厚蛋烧的表层会又焦痕，影响美观
![深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）的做法步骤图 第3张]( "深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）的做法步骤图 第3张")
完成啦~~~
![深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）的做法步骤图 第4张]( "深夜食堂の厚蛋烧（详细教程与贴士版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
1⃣油温不要过高，会影响厚蛋烧的金黄颜色
2⃣卷蛋饼时一定要半熟是卷！否则出来就是厚蛋烧反而是鸡蛋卷了哦！
3⃣盐不要多！否则宁可不要！糖一定要放！
4⃣卷的时候一定要卷实，不要留缝隙哦~
5⃣最后收边留一点蛋液涂抹煎熟就ok啦~~
