用料
下饭排骨的做法
排骨泡出血水沥干水份,料酒和葱姜蒜腌制
热锅凉油炒姜和蒜头,放入排骨炒到微金黄色之后加入酱油,耗油。注入热开水没过排骨,盖锅盖中火慢炖,收汁~开吃
小贴士
普通酱油需要加糖,如果是蒸鱼豉油就不用加白糖。煮到收汁前筷子插下能轻易插入肉里!排骨就已经软的。好吃又简单!我泡过排骨就没有飞水了!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/2wzpn.html