千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗
每一道美食背后都是因为爱
用料
鸡腿🍗 | 9 |
大蒜🧄 | 8瓣 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 半勺 |
花椒粉 | 1/3勺 |
黑胡椒 | 1/3勺 |
盐 | 少许克 |
千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法
大蒜切末所有调料和鸡腿混合抓匀放袋子里冰箱冷藏腌制过夜(鸡腿上划上两刀帮助进味)
准备一碗清水,把裹好的鸡腿放到水里然后立马拿出来
重复裹粉边裹边搓鸡腿🍗
抖掉多余面粉呈这种状态
六成油温放入鸡腿炸至金黄捞出
控好油,油温上升九成后复炸
十五秒后捞出!开动吧
小贴士
蒜香还有黑胡椒花椒粉的混合香味咬一口唇齿留香,小朋友们直接吃的停不下来