清蒸石蟹

一般人都爱吃大闸蟹，相较之下我喜爱石蟹，石屑更肥美！！！但是需要蟹钳，或者您牙口较好才行😊

用料  

清蒸石蟹的做法  

1. 1.买回的蟹用刷子清洗干净。

2. 2.清洗干净后把蟹肚子朝上然后摆上姜片葱段凉水上锅蒸它！

3. 3.开造！

小贴士

蘸料很简单，海鲜醋+芥末膏（一点点，我见过吃芥末的人被呛到呼吸不顺畅脸色发紫让120接走的，所以适量就好）