![泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图]( "泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图")
太下饭了，一定要多准备点米饭。大蒜，泰椒切碎，用油爆香。下猪肉末倒锅中，加入2勺蚝油，2勺酱油，2勺糖（2勺鱼露可选），炒至变色。中火焖煮10分钟左右，关火，加九层塔叶子。
用料
| 猪肉馅 | 1斤 |
| 九层塔 | 若干叶子 |
| 大蒜 | 5瓣切碎 |
| 红尖椒（泰椒） | 2小只 |
| 酱油 | 2大勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 鱼露（可选） | 2小勺 |
泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法
5瓣大蒜切碎 + 2只泰椒碎，用油爆香后，下猪肉馅1斤
![泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第2张]( "泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第2张")
加入2勺酱油+2勺蚝油+2勺糖（可选：+2勺鱼露）
炒变色后，在中火焖煮10分钟
![泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第3张]( "泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第3张")
关火加入后，加入九层塔叶子，拌匀出锅。
太下饭了，千万多准备点米饭！
![泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第4张]( "泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第4张")
