最近鸡翅被我造完了转战鸡腿学了个照烧鸡腿饭!!!太下饭了那个汤汁于是第二天我就把汤汁double 了一下
用料
照烧鸡腿饭实在是太ok了!!的做法
鸡腿化冻,剔除骨头
腌鸡腿肉:加入黑胡椒粉,姜片腌制5分钟
准备照烧酱:料酒,生抽,老抽,蜂蜜➕两勺清水
配菜焯水煮熟
锅烧热,倒入油,油热放蒜瓣。
啦放入鸡腿肉,煎熟,煎至两面金黄。倒入准备好的照烧酱,盖上盖子,焖10分钟
出锅,摆盘
小贴士
鸡腿肉比较厚,一定要煎熟~
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