以前都是韭菜盒子,今天做个荠菜馅的,没想到做好了全家人都吃的停不下来!
用料
荠菜 | 适量 |
红萝卜丝 | 2个 |
粉丝 | 适量 |
大葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
食用油 | 适量 |
荠菜萝卜馅盒子的做法
先把普通面粉用温水揉成稍微硬一点点的面团,不用发酵,然后切成图片上的圆形,在用擀面杖擀成薄点的面皮,不要很薄很薄那种
把菜馅铺在面皮的一半上,然后如图把它对折起来,然后用手把边边粘合起来
然后放电饼档上炕熟(电饼档放上不看,也不会糊掉)如图就是做好的成品
最后放一张菜馅
小贴士
饼的边边一定捏紧,不然吃的时候会漏油,所有调料按个人口味添加,没有特别的克数控制!